O cardápio LIGHT tem como proposta principal uma dieta para emagrecimento gradual sem comprometer a sua saúde.
Todas as receitas são calculadas por nutricionista para oferecer a você uma refeição completa e de valor nutritivo adequado.
Satisfação total com alimentos cozidos à vapor. Extra Light, um cardápio preparado com carinho para você!!
| OPÇÃO : AVES | Calorias | R$ |
| 01- FRANGO AO MOLHO DE CAMARÃO SÊCO- Sobre-coxa Acompanha Vatapá de pão integral e Arroz | 334,24 | 14,50 |
| 02- PERU DEFUMADO AO MOLHO DE GENGIBRE E SHOYU -Acompanha Arroz com cenoura | 301,07 | 14,50 |
| 03-FRANGO MARROQUINO- Acompanha Arroz Integral e Vagem . | 228,55 | 14,50 |
| 04-FRANGO JULIETE- Acompanha Cenoura ,abobrinha. | 263,58 | 14,50 |
| 05-FRANGO AO MOLHO DE LARANJA- Acompanha Arroz integral e blocolis ninja. | 323,45 | 14,50 |
| 06-ENRROLADINHO FRANGO COM AMEIXA- frango enrrolado com ameixa.Acompanha purê mandioquinha . | 340,25 | 14,50 |
| 07-FRANGO AGRESTE-.Iscas de filé de frango refogado com mandiquinha e pimentão.Acompanha feijão verde. | 240,22 | 14,50 |
| 08-FRANGO FANTASIA- File de peito de frango assado envolto em flocos de aveia e parmesão.Acompanha purê de abóbora | 254,25 | 14,50 |
| 09-EMPANADO DE FRANGO - Filé de peito enrrolado assados e cobertos com molho de tomate caseiro Acompanha mussarela de búfala em raspas,brocolis,alho poró | 357,3 | 14,50 |
| 10-ALMONDEGAS DE PEITO DE FRANGO :Assados e cobertos com molho de tomate,cebola e oregano .Acompanha refogado de chuchu,cenoura,couve flor ervilha | 325,4 | 14,50 |
| OPÇÃO : CARNES | Calorias | R$ |
| 01- FEIJOADA LIGHT- Feijão mulatinho, calabresa , carne de boi magra e seca s/ gordura. Acompanha Arroz. | 346,20 | 15,00 |
| 03- FILÉ À MODA SPA- Filé, abobrinha, champignon e cebolinha ao mo. c/ vinho Acompanha Arroz e Purê de batata | 329,07 | 15,00 |
| 04- FILÉ À ITALIANA- Mo. de tomate c/ óregano e requeijão light Acompanha Espaguette. | 341,52 | 15,00 |
| 05- LAGARTO AO MOLHO DE ALCAPARRAS E ALECRIM-Acompanha Purê Rosé (batata com beterraba) e Arroz | 324,85 | 15,00 |
| 06- LAGARTO AO MOLHO MADEIRA COM AZEITONA PRETA- Acompanha Batata assada com queijo ralado e arroz | 303,93 | 15,00 |
| 07-CARNE ASSADA DESFIADA COM ABOBORA- Carne cozida ao molho de tomate e ervas:Acompanha bolinhos de abobora salpicados com salsa. | 302,58 | 15,00 |
| 08-CARNE ASSADA COM ERVILHA-Fatias de filé assados ao molho ferrugem . Acompanha guarnição com vajem e ervilha larga. | 301,42 | 15,00 |
| 09-ALMONDEGAS DE CARNE- Ao molho de tomate refogados com milho verde e cubos de chuchu.Acompanha Arroz branco ou integral. | 381,4 | 15,00 |
| OPÇÃO : FRUTOS DO MAR | Calorias | R$ |
| 01- MOQUECA DE PEIXE- Acompanha Carurú / Vatapá de abóbora e arroz | 316,28 | 18,00 |
| 02- PEIXE À BAIANA - Peixe assado ao molho de camarão Acompanha cenoura , Arroz com salsa. | 320,14 | 18,00 |
| 03- PEIXE À BRASILEIRA- Peixe com legumes Acompanha Pirão / Arroz com salsa. | 314,66 | 18,00 |
| 04- PEIXE À DELÍCIA- Filé, banana da terra, queijo mussarela light e molho branco Acompanha/ Arroz com cenoura | 346,95 | 18,00 |
| 05- BOBÔ DE CAMARÃO - Acompanha Pirão de aimpim e arroz | 312,15 | 18,00 |
| 06- CAMARÃO DIJON- Camarão ao molho de mostarda com tomate pelado Acompanha Espaguette | 309,31 | 18,00 |
| 07- SALMÃO GRATINADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS - Acompanha Arroz brocolis | 333,92 | 18,00 |
| 08- SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ- Acompanha Arroz com brócolis | 313,78 | 18,00 |
| 09-SALMÃO AO MOLHO DE ABACAXI E GENGIBRE- Acompanha arroz arbório com tomate seco e abobrinha e inhame. | 358,45 | 18,00 |
| 10- BOLINHO DE BACALHAU - Acompanha Arroz com brocólis | 298,67 | 18,00 |
| 11- BACALHAU AO FORNO COM BATATA E MOLHO BRANCO LIGHT - Acompanha Arroz com cenoura | 323,45 | 18,00 |
| 12- RISOTO DE FRUTOS DO MAR - Peixe, camarão, siri e chumbinho - Acompanha Arroz | 338,58 | 18,00 |
| OPÇÃO : MASSAS E INTEGRAIS | Calorias | R$ |
| 01- CANELONI DE PRESUNTO DE PERU COM RICOTA AO MOLHO BRANCO LIGHT | 313,02 | 14,00 |
| 02- MACARRÃO COM MUSSARELA DE BÚFALA AO MOLHO COM TOMATE SECO | 300,21 | 14,00 |
| 03- LASANHA DE PALMITO AO MOLHO BRANCO LIGHT | 324,78 | 14,00 |
| 04- LASANHA À BOLONHESA- Carne magra moída, presunto, queijo, molho de tomate | 387,66 | 14,00 |
| 05- CHOP SUEY DE LEGUMES - Acompanha Arroz integral | 307,81 | 14,00 |
| 06- QUIBE DE FORNO COM RICOTA - Acompanha Arroz integral | 280,21 | 14,00 |
| OPÇÃO : SOPAS | Caloria | R$ |
| 01- SOPA DE ACELGA- Frango, acelga, arroz e cenoura | 158,54 | 7,00 |
| 02- SOPA BRODO DE CARNE- Massa de sopa, carne moída, cenoura e vagem | 154,04 | 7,00 |
| 03- SOPA DE FEIJÃO- Caldo de feijão, espagutte e chuchu | 141,73 | 7,00 |
| 04- SOPA CREME DE INVERNO- Ricota, batata, abóbora e maça | 157,52 | 7,00 |
| 05- SOPA DE LENTILHA- Carne moída, lentilha, abóbora, vagem e couve-flôr | 149,68 | 7,00 |
| 06- SOPA CREME DE ERVILHA E PRESUNTO- Presunto de peru, batata, ervilha e cenoura | 140,26 | 7,00 |
| 07- SOPA CREME DE CEBOLA COM RICOTA | 157,38 | 7,00 |
| 08- SOPA DE TRIGUILHO COM LEGUMES E FRANGO (cenoura, chuchu e trigo) | 151,65 | 7,00 |
| 09- SOPA CREME DE MILHO COM FRANGO | 139,36 | 7,00 |
| 10- SOPA CREME DE LEGUMES- Chuchu, batata, cenoura, ervilha e páprica | 144,53 | 7,00 |