Alecrim ExtraLight Delivery e Restaurante

O que é Alecrim ExtraLight

Alecrim ExtraLight é uma linha de alimentos saudáveis feita sob medida para você que deseja uma alimentação leve e prática, sem abrir mão do sabor.
Harmonia nas misturas, ingredientes sempre fresquinhos e receitas exclusivas são a marca do Alecrim ExtraLight que traz para você um cardápio seleto de pratos quentes, saladas sanduíches, sucos sobremesas e congelados.
Nosso restaurante funciona na Rua Marques de Monte Santo, n 318 - Térreo, Rio Vermelho

Como trabalhamos?

Trabalhar com receitas exclusivas e sabor requer uma atenção especial na escolha e seleção dos nossos fornecedores. Nossos produtos são confeccionados com ingredientes de primeira linha que estejam enquadrados na filosofia de qualidade e sabor do Alecrim ExtraLight.

O preparo e higienização dos ingredientes, sobretudo os crus, é uma rígida política da empresa. Este processo envolve:

- Limpeza de todos os hortifrutis.
- Desinfecção em solução clorada dos crus e dos locais de preparo.
- Acondicionamento adequado do estoque.
- Higiene e treinamento dos manipuladores.
- Higiene da cozinha e dos equipamentos.

Lembramos que nossos produtos tem preparo diário que garante a qualidade sanitária dos mesmos, conservação dos nutrientes e padrão no sabor.

Como higienizar frutas, verduras e legumes

Lembrando que o manipulador deve sempre lavar as mãos com água e sabão, quando estiver em contato com qualquer tipo de preparação alimentícia.

Coloque o produto na geladeira logo após a compra (1 a 2 horas). Retire sempre as folhas ruins. Lave folha por folha em água corrente. Imergir em solução de cloro (1 colher de sopa de água sanitária por i litro de água) por 10 minutos.

Muito prazer, o sabor!

Sim é possível ter uma alimentação saudável, balanceada e gostosa!
Essa é a missão do Alecrim ExtraLight. Foi pautada nessa missão que elaboramos nosso cardápio e continuamos trabalhando para criar pratos que tenham charme e estimulem você a adotar bons hábitos alimentares.
Por este motivo viajamos pelo sabor das frutas e das combinações com iogurte que tem gerado sabores sofisticados e leves. Evitamos frituras, maioneses (mesmo as lights) e adição de açúcar.

Embalagens.

As embalagens Alecrim ExtraLight foram pensadas para o sistema de entregas. Sucos em garrafinhas evitam derramar o líquido, pratos com tampa com sistema de vedação, que possibilita transportar as saladas com o mínimo de movimento, embalagens térmicas para os pratos quentes e acondicionamento especial para os sanduíches, que s conservam íntegros e sequinhos.
Todas as nossas embalagens são personalizadas e trazem a informação do nome do produto, data de fabricação, validade e volume (no caso do suco.

Vai comemorar um evento na sua empresa, um aniversário, uma data importante. Informe-se sobre o Buffet Alecrim. Você terá a certeza de estar oferecendo a seus amigos e convidados uma alimentação saborosa, saudável e de alta qualidade.
Solicite Informações.